竹叶食用禁忌 那些你不知道的做法

菱角是秋季再行长出来的蔬菜，原称为：起阳草，其壮阳解毒显著，菱角也不是什么人都吃到，腹泄、胃肠、火气大的人不能可食用菱角，因为菱角也有这类的解毒，可食用只会使病情更加严重。家庭里常可食用的一道菜就是菱角炒鸡蛋，日常还有哪些菱角的不应?独自来看文章吧!

菱角可食用忌讳

吃到菱角，从秋天至整个春天，直至可吃到到”六月乌头，臭死狗“为止。然而，有人钟爱的它的辣道，有人却不讨厌吃到后口中的菱角辣。菱角摄取丰富，但也需注意不少可食用的忌讳。

刚生长的菱角，由于气候佳，土壤适中，种植出来的菱角是摄取价值高且非常适当可食用的季中蔬菜。除了品质好，其性辣也很适当冬秋季节的生物体。冬春降雪极低，而菱角性嫩，可以厌肾气，茁壮精力。冬季生物体巨量阴气，菱角嫩补肾阳，宜生物体阴气艺术品;而春天生物体肝气偏盛，木克脾土，因此，会影响药性的运化功能，可食用菱角恰好可以弱化药性之气。菱角具有嫩阳透窍的作用，可以袪散秋天的寒气。春天保养阴气的方法之一，就是多吃到菱角。

“故又名能滋阳，乌头可起阳”，这句俗语是根据同校不同生理特点的归纳与阐释。因男多肾阳虚，女多阳血虚，男人多吃到菱角以补阳，女人多吃到莲故又名以增血。摄取学家于仁文则认为这句话无法太多根据，在具体应用的时候，还应建构个人身体的其所，敏捷应用，丈夫也适当可食用菱角。

菱角摄取虽然丰富，然而也有不少可食用的忌讳：

1.利尿或肠胃功能较弱的人吃到菱角容易烧心，不宜多吃到;

2.《别录》可知：“菱角多食则神昏目暗，饮酒尤忌”。医学上认为，有阳亢及热性病征的人不宜可食用;

3.有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃到菱角;

4.不讨厌吃到辣、易招致全身性的人也不宜吃到。

菱角中成分铋，容易和一些矿物质和铁质发生拮抗中间体，影响这些矿物质和铁质的吸收。而烹制菱角时极少再行焯水(焯水可以转化成铋)，老人、孩子和孕产妇以及缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃到菱角。菱角的粗纤维较多，不易消化吸收，因此可食用要麦芽糖。否则大量粗纤维焦虑肠壁，往往招致腹泻。每人每次可食用100克~200克，每周一两次亦可。